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Salsa Mostarda (2) |
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| Salsa a base di Vino Cotto Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Vino Cotto 200 gr Amido Chiodi di Garofano Mandorle Tritate Sminuzzate |
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 Preparazione: Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora. |
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