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Salsa Olandese alle Uova per Carni o Pesci Bolliti |
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| Salsa a base di Tuorli D'uovo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
2 Tuorli d'uovo 50 gr Burro 1/2 Cucchiaio Aceto di Vino Sale |
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 Preparazione: Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola più grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa.Mescolate fino a quando avrà preso consistenza. |
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