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Salsa Remoulade (2) |
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| Salsa a base di Erba Cipollina Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova 1 Tuorlo d'uovo Aceto di Vino Sale Pepe 1 Cucchiaio Senape 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Erba Cipollina Dragoncello 1 Cucchiaino Capperi |
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 Preparazione: Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema.Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l'olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati. |
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