Salsa Remoulade (4)
Salsa a base di Maionese
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Maionese
50 gr Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaino Capperi
2 Filetti d'acciughe
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
1 Cucchiaio Aceto di Vino
Zucchero
1 Cucchiaino Senape
Preparazione:
Tritate finemente i cetriolini, i capperi e i filetti d'acciughe, aggiungeteli alla maionese insieme con il prezzemolo, conditeli con gli altri ingredienti e mischiateli bene.
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