Salsa Remoulade per Bolliti di Carne
Salsa a base di Maionese
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Maionese
1/2 Cucchiaio Senape
1 Cucchiaio Dragoncello e Prezzemolo Tritati
10 gr Capperi Sott'aceto
1/2 Cucchiaio Salsa Worcester
2 Cetriolini Sott'aceto
2 Filetti d'acciughe
Preparazione:
Unite alla maionese il trito di erbe aromatiche, i sottaceti tritati finemente, le acciughe, quindi aggiungete la senape e la salsa Worcester mescolando bene.
Potete eseguire il tutto con il frullatore.
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