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Salsa Suprema per Uova Sode, Bolliti e Arrosti di Carne |
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| Salsa a base di Panna Popolarità nelle Salse:
 (912 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
30 gr Farina 20 cl Brodo 2 Tuorli d'uovo 200 gr Panna 50 gr Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Fate fondere il burro in un tegame a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate bene, lasciando cuocere un paio di minuti.Unite il brodo a filo e continuate a cuocere per altri 5 minuti, eventualmente aggiungendo brodo o farina a seconda che il composto sia troppo denso o troppo fluido. Unite quindi gli altri ingredienti continuando a mescolare, e levate dal fuoco dopo altri 2-3 minuti. |
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