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Salsa Verde (5) |
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| Salsa a base di Prezzemolo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
1 Ciuffo Prezzemolo 1 Ciuffo Basilico 1 Ciuffo Cerfoglio 1 Ciuffo Menta 3 Foglie Sedano 3 Scalogni (o Cipolline) 2 Acciughe 20 gr Capperi 1 Uovo 1 Cucchiaio Olio d'oliva 1 Cucchiaino Aceto di Vino Bianco 2 Pizzichi Sale 1/2 Cucchiaino Pepe |
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 Preparazione: Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, il sale, il pepe.Mescolare bene e servire. |
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