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Sandwich di Zucca alla Mozzarella |
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| Contorno a base di Polpa di Zucca Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Polpa di Zucca 300 gr Mozzarella Formaggio Grattugiato Timo Burro Sale |
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 Preparazione: Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa.Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti. |
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