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Sanguinaccio Senza Sangue |
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| Dessert a base di Cacao Amaro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
100 cl Latte 600 gr Zucchero 200 gr Cacao Amaro 200 gr Cioccolato Fondente 50 gr Burro 70 gr Amido 1 Bustina Cannella 1 Bustina Vaniglia Cedro Candito |
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 Preparazione: Amalgamare zucchero, cannella e cacao e, a parte, sciogliere l'amido in un quarto di latte.Versare il tutto in un tegame aggiungendo il burro, il rimanente latte ed il cioccolato fondente. Portare ad ebollizione e mescolare per 30 minuti circa, finché la crema non risulti abbastanza densa. Far raffreddare, poi aggiungere la vaniglia ed il cedro candito a pezzi. |
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