|
Sarde Grigliate |
||
| Secondo di Pesce a base di Sarde Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1073 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
1000 gr Sarde Rosmarino Salvia Timo 1/2 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Pomodoro Limone |
||
 Preparazione: Pulite le sarde: eliminate le teste e tirate via, insieme con esse, le interiora.Lavatele e asciugatele, tamponandole con carta bianca da cucina e stendetele su un piatto, in uno strato solo. Preparate un trito con una manciatina delle tre erbe indicate, quindi usatelo per cospargere i pesci. Salateli e pepateli: lasciateli marinare per 10 minuti. Disponeteli sulla griglia e cuoceteli per circa 3 minuti per lato. Servite le sarde guarnite con fette di pomodoro e succo di limone. Accompagnate con una salsina preparata mescolando prezzemolo, aglio, olio d'oliva, sale, pepe. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Sarde al forno 4 persone. 1448 Click Sarde a beccaficu alla palermitana 4 persone. Sicilia. Palermo. 1416 Click Sarde alla livornese con polenta 4 persone. Toscana. Livorno. 1298 Click Sarde al finocchio selvatico 4 persone. 1283 Click Sarde a beccafico alla palermitana
4 persone. Sicilia. Palermo. 1276 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
