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Savoiardi Caserecci |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Uova Intere 2 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero a Velo 120 gr Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato 200 gr Farina Bianca 150 gr Amido di Frumento 1 Presa Sale 1/2 Bustina Lievito Vanigliato |
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 Preparazione: Sbattere a crema uova e tuorli, aggiungere gradatamente zucchero a velo, sale, 100 g.di zucchero, zucchero vanigliato e continuare a sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Indi setacciarvi sopra la farina mescolata con l'amido ed il lievito e lavorare il tutto. Con due cucchiaini formare dei mucchietti di pasta delle dimensioni di un savoiardo, disporli non troppo vicini sulla lastra del forno imburrata e foderata con carta da forno e cospargerli con lo zucchero rimasto. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti circa. |
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