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Scaloppine ai Capperi (2) |
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| Secondo di Carne a base di Vitellone Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
8 Scaloppine di Vitellone 50 gr Burro 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Limone (succo) Sale |
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 Preparazione: Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde. |
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