|
Scaloppine di Maiale alle Mele |
||
| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
 (674 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Fettine di Lonza di Maiale 1 Mela Renetta Non Troppo Matura 50 gr Vino Bianco Secco 50 gr Burro Farina Pepe |
||
 Preparazione: Appiattite le fettine di maiale e passatele nella farina.Sbucciate la mela e toglietele il torsolo, quindi tritatela finemente. Soffriggete in un tegame largo il burro, unite il trito di mela, mescolate e dopo 5 minuti deponete nel recipiente le fettine di carne, lasciandole dorare da entrambe le parti. Irroratele allora di vino bianco e fatelo evaporare a fuoco vivace. Salate e pepate solo quando il sugo si sarà ristretto. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Scaloppine speziate 4 persone. 964 Click Scaloppine al marsala (3) 4 persone. 863 Click Scaloppine all'aceto balsamico (2) 4 persone. 859 Click Scaloppine al curry (2) 4 persone. 5 minuti. Cottura: 10.. 850 Click Scaloppine al curry
4 persone. 5 minuti. Cottura: 10.. 773 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
