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Schiacciata con Verdure |
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| Antipasto a base di Zucchine Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta da Pane Già Pronta 1 Cipolla 160 gr Zucchine 120 gr Peperoni 1 Mazzetto Basilico 3 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti.In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa. |
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