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Sciroppo di Tamarindo |
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| Bevanda a base di Tamarindo Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Tamarindo 2000 gr Zucchero 100 cl Acqua |
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 Preparazione: Procuratevi dei frutti di tamarindo in erboristeria e cuoceteli in acqua fino ad ottenere una crema.Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fatelo bollire insieme allo zucchero per qualche minuto. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno. |
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