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Scoones (3) |
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| Dessert a base di Burro Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 45 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
220 gr Farina Bianca 00 50 gr Burro 25 gr Zucchero Semolato 1 Bicchiere Latte 1 Bustina Lievito per la Placca: Burro |
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 Preparazione: Le dosi sono per 10 scoones.Accendete il forno sui 200 gradi. In una terrina mescolate 200 g di farina con il lievito e lo zucchero poi aggiungete il burro ammorbidito; lavorate tutto con la punta delle dita formando delle briciole, unite allora rapidamente del latte sino ad avere una pasta abbastanza morbida. Versatela sul tavolo infarinato e formate con il matterello una sfoglia non troppo sottile; con un tagliapasta o con un bicchiere ricavate dei dischetti. Imburrate una placca e metteteli in forno per 20' finché saranno gonfi e dorati. Serviteli tiepidi accompagnandoli con burro freschissimo e marmellata di fragole. |
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