|
Scroccafusi |
||
| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
 (917 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Farina 400 gr Zucchero 5 Uova 2 Cucchiaini Liquore (maraschino) 1 Limone (scorza Grattugiata) 25 gr Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Sbattere con un frullino elettrico le uova con 370 g di zucchero fino a quando il tutto non è divenuto spumoso e di colore giallo chiaro.Aggiungere la scorza di limone, l'olio e il liquore. Incorporare infine la farina facendo attenzione a non smontare l'impasto che deve rimanere leggero e morbido (io ci metto metà farina e metà amido di mais!). Rivestire le placche del forno con carta forno e depositarvi, con l'aiuto di una tasca da pasticceria, delle pallottoline grosse quanto una noce. Metterle ben distanziate perché cuocendo gonfiano e si allargano. Spolverizzare sulla superficie dei biscotti il rimanente zucchero e infornare a 150 gradi per circa 15 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Scroccafusi (2)
12 persone. 636 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
