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Sedani ai Gamberetti |
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| Primo piatto a base di Gamberetti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Sedani 200 gr Gamberetti Puliti 4 Cucchiai Passata di Pomodoro 30 cl Panna Fresca 2 Cucchiaini Salsa Tabasco 40 gr Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale |
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 Preparazione: Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo.Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti. Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire. |
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