Sedani al Tonno
Primo piatto a base di Sedani
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Sedani
200 gr Piccoli Pomodori Maturi
80 gr Tonno Sott'olio
80 gr Formaggio Parmigiano Poco Stagionato
Basilico
1 Cipolla Piccola
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare a spicchi i pomodori e privarli dei semi, unire il tonno sgocciolato e spezzettato 3 cucchiai di olio d'oliva, il basilico tritato e la cipolla tagliata a fettine sottili, salare, pepare e mescolare.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, unirla al composto di pomodori e tonno, aggiungere il parmigiano a scaglie, mescolare e servire.
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