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Sedani Brasati |
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| Contorno a base di Sedani Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Sedano Bianco 60 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Conserva di Pomodoro Brodo Sale |
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 Preparazione: Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio.Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo. |
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