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Sedani Gamberi e Zucchine |
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| Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Formato Sedani 4 Zucchine 250 gr Gamberetti Sgusciati 1 Scalogno 4 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato |
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 Preparazione: Fate imbiondire nell'olio lo scalogno tagliato sottile, aggiungete le zucchine tagliate a striscioline molto sottili, un pizzico di sale e un po' di pepe e fate appassire a fuoco vivace.Lessate per pochi minuti i gamberi in acqua salata, aggiungeteli alle zucchine e lasciate insaporire. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fate saltare nella padella del condimento. Guarnite col prezzemolo tritato e servite. |
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