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Sedano Bianco al Gorgonzola |
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| Antipasto a base di Sedano Bianco Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Sedano Bianco 150 gr Formaggio Gorgonzola 50 gr Mascarpone per Decorare: Gherigli di Noci |
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 Preparazione: Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa.Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci. |
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