Semifreddo al Cioccolato (2)
Dessert a base di Cioccolato
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
100 gr Zucchero a Velo
3 Uova
200 gr Cioccolato Fuso
Rum
Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve.
Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum.
Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.
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