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Semifreddo di Crema e Cioccolato |
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| Dessert a base di Cacao Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
100 gr Zucchero 25 cl Latte 3 Uova 25 cl Panna 30 gr Cacao 15 gr Farina 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato |
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 Preparazione: Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera.Versatene metà in una ciotola. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti. Versatela in una seconda ciotola. Mettete le creme in frigo. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra. Ponete in freezer 12 ore. |
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