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Semifreddo di Ricotta (2) |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Ricotta 150 gr Pan di Spagna 100 gr Frutta Candita 100 gr Zucchero 100 gr Cacao 1 Bicchiere Latte Cioccolato Fondente |
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 Preparazione: Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero.Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagnare il pan di spagna nel latte. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore. Sformare il dolce e servirlo affettato. |
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