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Sfogliata al Grana |
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| Antipasto a base di Formaggio Grana Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata Formaggio Grana Grattugiato 150 gr Formaggio Crescenza 150 gr Prosciutto Cotto 1 Uovo Burro Sale |
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 Preparazione: Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana.Poi piegarla a metà e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente più grande dell'altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato. Adagiarvi dentro metà del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato. Coprire col secondo disco di sfoglia. Spennellare con l'uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. |
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