Sfogliatelle al Formaggio
Antipasto a base di Formaggio Fontina
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Ingredienti per 4 persone
Formaggio Fontina
Latte
Uova
Sale
Pepe
Pasta Sfoglia
Preparazione:
Preparate un impasto con pezzetti di fontina, un po' di latte, tuorlo d'uovo sbattuto, sale e pepe; mescolate fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo.
Stendete in una teglia un foglio di pasta sfoglia e sopra di esso mettete l'impasto che avete appena preparato e ricoprite con un altro foglio di pasta sfoglia.
Infornate fino a che la sfogliata non si sia cotta.
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