|
Sfogliatine della Festa |
||
| Dessert a base di Pasta Sfoglia Popolarità nei Dessert:
 (974 Click) |
|
|
|
Preparazione: 60 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Sfoglia (confezioni da 350 gr) 5 Cucchiai Zucchero Semolato 1 Albume d'uovo Poco Burro Poca Farina |
||
 Preparazione: Le dosi sono per 50 sfogliatine.Imburrate e infarinate una larga placca da forno. Mettete sulla spianatoia infarinata la pasta sfogliata (scongelata) stendendola ad uno spessore di circa 3 mm, poi con gli stampini ricavate tante formine diverse: cuori, stelle, fiori, mezze lune, eccetera. Pennellate la superficie delle sfogliatine con l'albume leggermente sbattuto, quindi spolverizzatele con lo zucchero; sistematele sulla placca preparata, lasciandole poco distanziate tra loro perché la pasta sfogliata durante la cottura si ritira. Mettete la placca in forno già caldo a 190 gradi e cuocete le sfogliatine per circa 10 minuti, sino a quando saranno ben gonfie e dorate. Lasciatele intiepidire, disponetele allora sopra un'alzata sul cui fondo avrete posto un tavagliolino; servitele all'ora del tè o ai bambini per colazione. In scatole di latta si mantengono per 2-3 giorni. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
