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Sformati di Pollo |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Petto di Pollo a Dadini 2 Uova Panna da Cucina Vino Bianco 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore.Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti. |
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