|
Sformatini di Bietole Selvatiche |
||
| Antipasto a base di Bietole Selvatiche Popolarità negli Antipasti:
 (257 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Bietole Selvatiche 2 Scalogni 2 Uova 2 Cucchiai Yogurth 2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Sale Marino Integrale Pepe |
||
 Preparazione: Lavare le bietole.Far appassire nell'olio lo scalogno finemente tritato; unirvi le bietole e farle brasare. Strizzarle e triturarle finemente. In una ciotola amalgamarvi tuorli, yogurth, sale, pepe. Montare a neve gli albumi con poco sale e incorporarli al composto. Versare in stampini unti d'olio e cuocere per 30 minuti a bagnomaria in forno a 180 gradi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
