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Sformato di Arance |
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| Dessert a base di Arance Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
60 gr Farina di Riso 125 gr Zucchero 2 Uova 2 Arance 125 gr Mandorle Pelate Marmellata di Arance Liquore all'arancia Burro Farina |
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 Preparazione: Tritare finemente nel mixer le mandorle.Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso e chiaro. Unirvi le mandorle, la farina setacciata, il succo filtrato delle arance e gli albumi montati a neve ben soda. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a bagnomaria, in forno, per circa 1 ora. Diluire la marmellata con il liquore in un pentolino su fuoco basso. Servire il dolce irrorato dalla salsa. |
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