Sformato di Asparagi e Tofu |
||
Contorno a base di Asparagi Popolarità nei Contorni: (423 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Asparagi 2 Spicchi Aglio 1 Scalogno 3 Cucchiai Olio d'oliva 100 gr Tofu (formaggio di Soia) 25 cl Besciamella Sale |
||
Preparazione: Lessate gli asparagi in abbondante acqua salata.Preparate un soffritto con aglio e scalogno. Fatevi insaporire gli asparagi. Frullate il formaggio nel mixer e aggiungetevi la besciamella. In uno stampo rivestito con la carta da forno versate gli asparagi e la crema di formaggio. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |