Sformato di Broccoli |
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Contorno a base di Broccoli Popolarità nei Contorni: (1023 Click)
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Broccoli 2 Uova 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 gr Formaggio Pecorino Grattugiato Noce Moscata Burro Pangrattato Sale |
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Preparazione: Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti.Passateli al mixer. Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. |
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