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Sformato di Fontina |
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| Antipasto a base di Formaggio Fontina Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane Casereccio Raffermo 250 gr Formaggio Fontina 3 Uova 30 cl Latte 50 gr Burro (o Margarina) 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe |
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 Preparazione: Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito. |
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