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Sformato di Riso |
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| Primo piatto a base di Riso Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Riso 100 cl Latte 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 gr Burro 4 Uova Sale 300 gr Regaglie di Pollo 1 scatola Pomodori Pelati Olio d'oliva |
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 Preparazione: Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute.Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo. |
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