Sformato di Spinaci (2)
Contorno a base di Spinaci
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Spinaci Tritati Surgelati
50 gr Burro
1 Spicchio Aglio
4 Uova
50 gr Formaggio Grana Grattugiato
Latte
Pangrattato
Preparazione:
Insaporire gli spinaci con il burro e l'aglio tritato, far freddare, unire le uova sbattute con il latte, il grana e mescolare.
Mettere il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180' per circa 30 minuti.
Far riposare per 5 minuti, sformare e servire.
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