Smetana alla Frutta
Dessert a base di Panna
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Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Calorie: 404
Ingredienti per 4 persone
100 gr Mascarpone
200 gr Panna
2 Limoni
125 gr Zucchero a Velo
1 Puntina Vaniglia
10 gr Gelatina di Frutta
4 Cucchiai Marmellata a Piacere
Frutta Fresca
Preparazione:
Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia.
Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume.
Incorporatevi la gelatina sciolta in 2 dl di acqua tiepida e la marmellata.
Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette.
Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta.
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