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Sorbetto al Kiwi (2) |
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| Dessert a base di Kiwi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
12 Kiwi Maturi 1 Arancia 200 gr Fragole 200 gr Zucchero di Canna 12 Biscotti Savoiardi 4 Cucchiai Liquore all'arancia |
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 Preparazione: Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo.Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia. Porre il composto in uno stampo nel freezer finché sarà duro. Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua. Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi. Rimettere in freezer. Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini. |
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