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Sorbetto al Pomodoro |
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| Dessert a base di Pomodoro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
100 cl Passato di Pomodoro Fresco 50 gr Zucchero 2 Limoni Verdi 1 Cucchiaio Aceto di Vino 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe di Caienna 1 Pizzico Paprica 10 cl Acqua Estragone Cerfoglio |
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 Preparazione: Mescolare tutto (tranne l'estragone e il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.
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