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Sorbetto alla Crema de Cassis |
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| Dessert a base di Crema de Cassis Popolarità nei Dessert:
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Preparazione: 10 minuti Riposo nel freezer: 4 ore |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Zucchero 400 gr Acqua 1 Limone (succo) 10 cl Crema de Cassis Lejay-lagoute 20 cl Crema di Latte Sbattuta e Zuccherata |
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 Preparazione: In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone.Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di più perché la miscela si dilata. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali. |
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