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Sorbetto di Fragole (3) |
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| Dessert a base di Fragoline Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Fragoline 125 gr Zucchero 1 Stecca Vaniglia 1 Limone 4 Fragole Grandi 1 Rametto Menta Fresca |
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 Preparazione: Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando.Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia. Lavare le fragole e passarle al setaccio. Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino. Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta. |
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