Sorbetto di Frutta |
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Dessert a base di Frutta Popolarità nei Dessert: (798 Click)
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Ingredienti per 4 persone
900 gr Frutta Sbucciata Snocciolata Succo di Limone 300 gr Zucchero (1/3 Frutta) 600 gr Acqua (2/3 Frutta) |
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Preparazione: Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer. |
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