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Soufflé della Befana |
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| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
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Francia Preparazione: 20 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Cioccolato Fondente 150 gr Panna da Montare 2 Albumi d'uovo 2 Cucchiaini Zucchero 1 Tazzina Caffè Forte 1 Pizzico Sale 4 Marrons Glacés |
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 Preparazione: Tritare grossolanamente il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria, coperto.Aggiungere il caffè e gli albumi montati a neve fermissima con un pizzico di sale. Lasciar riposare per 10 minuti. Montare la panna con lo zucchero e unirla al composto di cioccolato. Distribuire in 4 coppe individuali e tenere in frigo per almeno 1 ora. Prima di servire decorare ogni coppa con un marron glacé. |
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Licenza foto: Alpha - CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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