|
Soufflé Ghiacciato |
||
| Dessert a base di Grand Marnier Popolarità nei Dessert:
 (155 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
2 Bicchierini Grand Marnier 100 gr Zucchero 4 Tuorli d'uovo 3 Albumi d'uovo 25 cl Panna Montata |
||
 Preparazione: Porre i tuorli e lo zucchero in una casseruola, sbatterli alcuni minuti poi unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria a fuoco basso.Mescolare sempre finché il composto sarà raddoppiato di volume. Levare dal fuoco e raffreddare mescolando. Unire il resto del liquore, gli albumi montati a neve sodissima, la panna e amalgamare delicatamente. Versare il soufflé in uno stampo e porlo in freezer per 2 ore prima di servire. Per sformarlo immergere lo stampo pochi istanti in acqua calda. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Soufflé caldo al grand marnier
4 persone. 25 minuti. Cottura: 3.. 191 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
