Spaghettata di Gelato
Dessert a base di Gelato alla Vaniglia
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Gelato alla Vaniglia
500 gr Ciliegie
Zucchero
Miele
Limone (succo e Scorzette)
1 Bicchiere Vino Bianco
Cannella a Stecca
Chiodi di Garofano
Preparazione:
Cuocere le ciliegie snocciolate in una casseruola con 1 bicchiere di vino, lo zucchero, il miele, la cannella, i chiodi di garofano, le scorze e il succo di limone per circa 15 minuti.
Mettere nel freezer 4 piattini da dessert.
Scolare le ciliegie dallo sciroppo e far restringere quest'ultimo a fuoco medio.
Mettere il gelato nello schiacciapatate e farlo scendere sotto forma di spaghetti sui piattini; disporvi intorno le ciliegie e cospargere tutto con lo sciroppo freddo.
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