Spaghetti ai Gamberoni
Primo piatto a base di Gamberoni
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti
500 gr Gamberoni
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino
1/2 Bicchiere Olio d'oliva
Abbondante Prezzemolo Tritato
400 gr Pomodori Pelati
Sale
Preparazione:
Soffriggere 1/2 bicchiere di olio con aglio e peperoncino.
Quando l'aglio è dorato, toglierlo e unire i gamberoni.
Farli rosolare per qualche minuto, unire anche i pomodori e un po' di sale e portare il sugo a cottura mescolando spesso.
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli con il sugo e abbondante prezzemolo tritato.
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