|
Spaghetti al Caffè |
||
| Primo piatto a base di Caffè Popolarità nei Primi piatti:
 (228 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti 200 gr Prosciutto Cotto 1 Carota 1 Scalogno 60 gr Burro 1/2 Bicchierino Vino Rosso 1/2 Bicchierino Caffè Lungo 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe 1 Costa Sedano |
||
 Preparazione: Soffriggere carota, sedano e scalogno tritati nel burro.Unire il prosciutto tritato e far insaporire per 15 minuti, versare il vino e far evaporare. Salare, pepare e unire il caffè. Cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con il grana e con il sugo al caffè. Mescolare e servire ben caldi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
