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Spaghetti al Pomodoro e Peperone |
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| Primo piatto a base di Peperoni Rossi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghettini 250 gr Pomodori 150 gr Peperoni Rossi 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Prezzemolo Sale Pepe |
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 Preparazione: Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l'aglio e il parmigiano.Unite poi l'olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell'olio. |
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