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Spaghetti al Rosmarino |
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| Primo piatto a base di Rosmarino Popolarità nei Primi piatti:
 (962 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Spaghetti 1 Cipolla 1 Rametto di Rosmarino 30 gr Burro 4 Cucchiai Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio 30 gr Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Peperoncino Formaggio Pecorino Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli.Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato. |
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