Spaghetti alla Marinara
Primo piatto a base di Vongole
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti
250 gr Vongole
400 gr Pomodori
Prezzemolo
Olio d'oliva
Aglio
Pepe
Sale
Preparazione:
Imbiondire uno spicchio di aglio in 3 cucchiai di olio, unire i pomodori pelati a pezzi, pepe, sale e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere le vongole e far addensare la salsa.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, coprirli con la salsa, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
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